1. Saken tas til orientering
2. Kommunedirektøren jobber videre etter alternativ 1.
1: UIFK ønsker mer utredning på alternativ 1 og 2.
2: UIFK ønsker at administrasjon undersøker om det er andre aktuelle drivere til kantinedrift. Eksempelvis sosiale entreprenører, GREP eller andre aktører som jobber innen kvalifisering, integrering og inkludering med formål om å få folk ut i jobb/utdanning. «Vintage baby» i Sandefjord er et eksempel på et tiltak som har fått mange flyktninger ut i fast jobb gjennom kvalifisering og språktrening på kjøkken.